Receita de Suco Verde: Ingredientes e Modo de Preparo

Muitas dúvidas surgiram com os posts sobre o preparo do suco verde, levado ao ar na TV pelo programa Globo Repórter na sexta-feira (05/09/2008), no especial Dietas Energéticas.

Os leitores do Resumo do Dia pediram e continuam a pedir mais informações do suco da luz do sol (suco verde). Para os interessados, no YouTube foi encontrado um vídeo, onde Vania Barreiro ensina como preparar o suco da luz do sol (suco verde) em sua casa.

A única recomendação é por o volume do seu computar no máximo e anotar as dicas com calma.

Vídeo – Como preparar o famoso Suco Verde

Esta foi receita do suco da luz do sol exibido no Globo Repórter:

Cortar uma maçã em pedaços pequenos e tirar as sementes grandes. Colocar no liquidificador. Usar um pepino como socador para auxiliar a extrair o líqüido que mora dentro das hortaliças. Acrescentar os grãos germinados*, as folhas verdes comestíveis, o legume e a raiz escolhida na proporção indicada, variando as hortaliças sempre que possível e privilegiando as de produção orgânica. Coar em um pano e beber logo em seguida.

Legumes e raízes: cenoura, abóbora, maxixe, batata-doce, inhame, quiabo, couve-flor, abobrinha, nabo, beterraba.

Como germinar grãos

1 – Colocar de uma a três colheres de sopa de grãos em um vidro e cobrir com água limpa.

2 – Deixar de molho por uma noite (8 horas).

3 – Cobrir o vidro com filó e prender com elástico. Despejar a água e enxaguar bem sob a torneira.

4 – Colocar o vidro inclinado em um escorredor em um lugar sombreado e fresco.

5 – Enxaguar pela manhã e à noite. Nos dias quentes, é preciso lavar mais vezes. Os grãos iniciam sua germinação em períodos variáveis. Em geral, estão com sua potência máxima logo que sinalizam, o processo do nascimento, quando ficam prontos para serem consumidos.

Sugestões de sementes:

Todas as sementes comestíveis, tanto pelo homem como pelos pássaros: girassol, painço, niger, colza, aveia, trigo, linhaça, arroz, soja, centeio, gergelim, grão-de-bico, amendoim, lentilha, nozes, castanha-do-pará, amêndoas, ervilha, feno-grego etc.

07/09/2008, em Receitas

111 Comentários

  • joao hani
    05/06/2009 at 9:18 pm

    gostaria de saber se posso tomar suco verde todos os dias,se nao como posso beber.

  • Rosana Brandão
    31/08/2009 at 5:12 pm

    Olá, vi uma reportagem sobre o suco verde o qual um senhor teve problemas de saude e sentia muita dor e deixou de andar apos o uso continuo do suco ele deixou de sentir dor e voltou a caminhar, minha vó sente dor e medo de cair por este motivo não caminha mais, gostaria de receitas para ela tomar para quem sabe ela melhorar fico aguardando um retorno, Obrigada.

  • 02/10/2009 at 1:11 pm

    […] Visite: Receita de Suco Verde: Ingredientes e Modo de Preparo […]

  • patrícia botelho de souza
    16/11/2009 at 2:12 pm

    Gostaria de saber se posso utilizar a centrífuga para fazer o suco verde ou se deve ser feito apenas no liquidificador e também qual é o material da tela para coar os ingredientes liquidificados.

  • ANDREIA PIRES
    21/02/2010 at 11:35 pm

    olá, gostaria de saber quais beneficios o suco verde oferece, e se realmente ele emagrece, faço todo dia de manhã, coloco couve,mostarda,laranja,girassol,e salsa,estou fazendo certo? por favor me mandem resposta.

  • Raul Itsuaki
    28/03/2010 at 10:01 pm

    Faz aproximadamente 4 meses que eu comecei a tomar suco verde.

    Não pretendo parar nunca.
    É ótimo, estou sentindo uma outra pessoa. Uma pessoa mais saudável. Já recomendei para várias pessoas.

    a) Raul

Comentário

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