Receitas de Edu Guedes – Hoje em Dia

Receitas Edu Guedes Hoje em Dia

No site oficial de Edu Guedes todas as receitas que ele faz no programa Hoje em Dia da Record e muitas outras podem ser consultadas. Em www.eduguedes.com.br as receitas estão divididas por sessões, tortas, doces, salgador, sucos, pães, bolos, lanches, vitaminas, sopas etc.

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Receita da Família Guedes

Ingredientes:

½ kg de massa tipo espaguete

Água, o suficiente

Sal a gosto

Molho:

½ xícara (chá) de azeite de oliva

2 dentes de alho amassados

1 cebola ralada

4 tomates sem pele e sem sementes picados

1 abobrinha cortada em tirinhas

1 berinjela cortada em tirinhas

1 tablete de caldo de legumes

½ xícara (chá) de água

5 folhas de manjericão

Como preparar:

Cozinhe a massa na água fervente com sal até que fique al dente. Enquanto isso, prepare o molho. Aqueça o azeite em uma panela e doure o alho e a cebola. Acrescente os tomates, a abobrinha, a berinjela e misture. Em seguida, dissolva o caldo de legumes na água e junte aos legumes. Deixe refogar por mais 10 minutos no fogo médio ou até que estejam macios. Escorra a água da massa. Coloque a massa na panela juntamente com o molho, o manjericão e misture.

22/08/2009, em Receitas

155 Comentários

  • maria aparecida bianchi
    04/08/2010 at 1:05 pm

    Edu Adoro Suas Receitas são Fantásticas, gostaria se possível uma receita de brigadeiro p/ rechear bolo desde ja agradeço Maria

  • Laura Cunha
    05/08/2010 at 12:29 pm

    sabe vi vc desenvolvendo um prato muito legal e imajinei se vc ja fez a Paella Italiana que consequi montar efui elogiada!!!!!!!! vc tem receitas maravilhosas,Parabéns!!!!!!

  • maria das graças rozendo
    24/01/2011 at 6:56 pm

    Edú eu fui no Hiper e eu vi muitas passoa fazendo lanche com um pão
    que se chamava de metro eu fui la e pedi e come ai eu fui ve nas receitas
    de pão de metro achei todo tipo de pão menos igual a quele
    sera que tem como vc adguiri a receita ela é de iscruzividade da casa
    muito gostosa nunca tinha visto igual.
    nenhum site vi igual obrigada estou na espera ..brigada ,,,bjs. fica com Deus..

  • aidir camara
    20/07/2011 at 12:42 pm

    to procurando o site do edu + ñ consigo encontrar, vcs mudaram? quero a receita de doces em geral,

  • lourdes silva cruz
    01/07/2013 at 5:40 pm

    adoro suas receitas amo voce cosinhar no programa hoje em dia

Comentário

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