Suco Verde – Receita de Suco Verde – Globo Repórter

A visitante Marcela comentou no site Resumo do Dia e, para a alegria de muita gente, ela descreveu a receita de suco verde exibida no programa Globo Repórter – (05/09/2008).

SUCO VERDE (Dr. Alberto) – Suco de Luz do Sol

Ingredientes (rende cerca de 300ml)

  • 1 pepino ou 1bobrinha verde ou 1huchu
  • 1 maçã
  • 1 beterraba pequena ou 1 inhame ou 1 pedaço de abóbora
  • 1 cenoura
  • Alternar folhas (couve, rúcula, agrião, alface, repolho, acelga, etc…) Pode ser 3 tipos, cerca de 3 folhas de cada.
  • Para diferenciar o sabor, alterne os temperos: salsa, gengibre, etc.
  • Sementes germinadas (trigo, aveia, gergelim) ou castanhas hidratadas (nozes, amêndoas, castanha do Pará, semente de linhaça).

Modo de Preparo

No copo do liquidificador, coloque o pepino, as maçãs, o inhame ou beterraba ou abóbora picados. Ligue o liquidificador e soque os ingrediente com a cenoura. Se houver necessidade, coe. Acrescente as folhas, o tempero e as sementes e/ou as castanhas. Bata novamente no liquidificador. Coe.

PARA GERMINAR – trigo em grão, aveia em grão, semente de girassol, etc. Deixe, á noite, as sementes de molho em água. No dia seguinte, escorra a água e deixe as sementes em uma peneira ou escorredor e regue de 6 a 8 horas. No outro dia, as sementes estão apontando um “narizinho”. Estão germinadas.

PARA HIDRATAR – deixe as castanha ou semente de linhaça de molho, á noite, em água. No dia seguinte, use-as no suco.

PARA COAR – Será necessário um coador de vual. O vual é encontrado em qualquer casa de tecidos. Corte o tecido deixando um círculo, queime as bordas com uma vela. Fure as bordas com um incenso (deixando buracos para passar o elástico). Passe o elástico e dê um nó. Está pronto o coador.

PARA BEBER –. Depois de coar, acrescente um fio de azeite extra-virgem ao suco (para absorção das vitaminas lipossolúveis).

Quer conhecer as outras receitas exibidas pelo Globo Repórter na sexta-feira (05/09/2008)?

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Receita de Lasanha de Abobrinha

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08/09/2008, em Receitas

56 Comentários

  • 20/11/2009 at 11:08 am

    Muito bom essas materias sobre alimentação natural, o SUCO VERDE, tenho feito todos os dias pela manhã e ofereço para as pessoas experimentarem em casa e no trabalho.
    Interessante é que uma pessoa vai ensinando a outras.
    Eu cultivo ervas e temperos em uma Horta Comunitária em um terreno da Eletro Paulo, próximo ao Sesc Interlagos. Lá tenho aprendido muitas coisa. Um dia desses aprendí que o coentro é bom para dor de garganta.
    Gosto muito das reportagens da Globo, a TV é um veiculo de informação maravilhoso, ajuda as pessoas a ter qualidade de vida, é só ouvir e por em prática o que aprendemos.Como profissional de saúde há 28 anos, já ví de tudo e cada vez me apaixono mais pelas ações de PROMOÇÃO da SAÙDE!

    Parábens a todos que divulgam trabalhos como esse!

  • 20/11/2009 at 11:23 am

    Quem se interessar pelo trabalho do Eco Estudantil e da Espaço, aqui vão os contatos:
    espaco@espaco.org.com
    ecoestudantil@hotmail.com
    Nossa horta está na av Manoel Alves Soares, ao lado da escola estadual Adolfo Casais Monteiro e próximo a Inspecção Veicular na Capela do Socorro, como trabalhamos de segunda a sexta, temos um plantão na horta todos os domingos de 10 as 13 horas.
    Apareçam e tragam seus filhos pequenos, gostamos de ensinar, somos do Meio Ambiente. ( sou voluntária)
    Basta querer que podemos melhorar o Planeta!

  • doracy pontes
    06/12/2009 at 2:37 am

    adoro o programae as receitas. gostaria de receber a do suco verde ese possiveloutros sucos obrigada dora

  • marcia
    14/02/2010 at 1:34 am

    ola; gostaria de saber se as sementes germinadas podem ser quardada,onde,como e por quanto tempo. e gotaria tambem as receitas para emagrecer ,varizes ,dor nas pernas, estres, etc aquardo respostas obrigada!

  • wanimar
    20/02/2010 at 1:46 am

    -gostaria quer mer manda ser ha receita do sorvete de inhame quer foi ao ar diia -19-02-2010 no globo reporte e tabem ha receita do sorvete de abobora adorei o programa por favor mer mande

  • luciana
    20/02/2010 at 3:06 am

    Não tenho grão germinado com que tipo de grão posso posso substtui-lo?

  • vinicius
    20/02/2010 at 3:09 am

    Fiquei interessado por este suco vivo mas não tenho paciência de germinar os grãos, como devo para substitui-los por outras coisas?

  • Rosangela
    04/03/2010 at 3:58 pm

    Quantas vezes ao dia posso tomar suco verde?
    Tem que ser em jejum?
    Faço uma mistura de :sementes de linhaça, farinha de aveia,gérmem de trigo,farelo de trigo e extrato de soja.Junto tudo num unico pote e guardo na geladeira. posso usar essa mistura no suco verde? Estou consumindo esses produtos todos juntos à 03 meses. Estou certa?

  • 12/04/2010 at 11:21 pm

    oi feia dos caranba ridicula

  • 12/04/2010 at 11:24 pm
  • ROSIMERY DIAS MUNIZ
    16/07/2010 at 10:01 am

    BOM GOSTARIA DE SABER SE REALMENTE O CHÁ EMAGRECE PRESCISO DE ALGO REALMENTE VERDADEIRO POIS ESTOU COM OBESIDADE MORBIDA DO GRAU 3 TO PEDINDO SOCORRO NAO CONSIGO EMAGRECER SOZINHA
    JA TENTEI TODOS OS TIPOS DE DIETA DAS MIRABOLANTES A MAS SIMPLES ME AJUDEM POR FAVOR VCS PODEM IMAGINAR UMA PESSOA QUE COME SEM TER FOME SOU EU
    EU EXPLICO SE VOU COLOCAR COMIDA PROS MEUS FILHOS E MEU MARIDO EU NAO ESTOU COM FOME MAS COMO SO PRA APROVEITAR PRA DEPOIS NAO TER QUE IR PRA COZINHA COLOCAR SO PRA MIM .

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